Петр Рогустович начал свою трудовую деятельность в 1973 году после окончания Славгородской автошколы водителем на предприятии города Славгорода, в 1976 году перешел на работу водителем колхоза имени Ленина Славгородского района. После окончания в 1990 году Павлодарского индустриального института по специальности «Сельское хозяйство» с присвоением квалификации инженер-механик был переведён на должность заместителя председателя колхоза им. Ленина Славгородского района, а в 1993 году был избран председателем сельскохозяйственной артели (колхоза) племзавода «Степной».
В 2012 году избран генеральным директором одного из ведущих перерабатывающих предприятий Алтайского края ООО «Брюкке».
В марте 2012 года избран главой Гришковского сельсовета Немецкого национального района Алтайского края и главой Немецкого национального района Алтайского края.
С 2017 по 2021 год являлся председателем Районного Совета депутатов Немецкого национального района Алтайского края.
В 2021 году был избран депутатом АКЗС по списку Алтайского регионального отделения партии «Единая Россия» от Хабарского, Суетского, Благовещенского и Немецкого национального районов.
За заслуги в труде неоднократно награждался Почетными грамотами Департамента племенного животноводства Администрации Алтайского края, Почётными грамотами Министерства сельского хозяйства РФ, Почётными грамотами Администрации Немецкого национального района.
Петр Рогустович является неоднократным победителем краевого конкурса «Директор года» в 2003, 2004, 2016 г.г., награжден орденами «Меценат» V степени в 2006 году, «За заслуги перед Алтайским краем» II степени в 2007 году, Благодарственным письмом Полномочного представителя Президента Российской Федерации в Сибирском федеральном округе в 2012 году, Благодарностью Председателя Совета Федерации Федерального Собрания РФ в 2013 году.
В 2015 году Петр Рогустович награжден медалью Алтайского края «Во имя созидания». В 2018 году Петру Рогустовичу присвоено звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации».
Звание «Почетный гражданин Немецкого национального района» присвоено решением Районного Совета депутатов Немецкого национального района Алтайского края от 19.07.2019 № 125.
А 2020 году Петр Боос стал лауреатом Губернаторской премии имени Петра Аркадьевича Столыпина.
В 2022 году депутату фракции «Единая Россия» в Алтайском краевом Законодательном Собрании Петру Боосу вручили Орден Дружбы за трудовые успехи в промышленности и сельском хозяйстве, за укрепление сотрудничества и дружбы между народами.